Operasyon & kasa

Masadan kasaya tek hat: adisyon merkezde

Garson adisyona işler; reçete ve stok takibi ile mutfak–salon aynı sırayı izler. Masa kilidi ile ekler tek yerde toplanır, kapanışta kasada tek fiş.

Aşağıdaki rakamlar örnek gösterimdir; işletmeye göre değişir.

Masa Garson Reçete & stok Fiş
Masa 12 · Teras 14:32
2× Latte
1× Tost
Garson adisyonu
Ödeme (tek fiş) ₺ ···

Örnek adisyon özeti — gösterim amaçlı

Sahada ne hedeflenir?

Tek panele geçen işletmelerde sık anlatılan yönler; kesin vaat değildir.

Salon netliği

%12–22

Sipariş ve masa durumu görünürlüğü.

Servis algısı

%8–15

Mutfak–salon hizalanması.

Kasa tarafı

Tek fiş

Kapanışta toplu tahsilat.

Rapor

Gün sonu

Satış ve KDV özeti.

Neden adisyonu merkeze almalısınız?

Fiş yalnızca yazdırılmış kâğıt değil; masanın durumu, garsonun adisyonu ve kasanın doğruluğu aynı akışta birleşince ekip aynı sırayı konuşur. Garson adisyonu reçeteye ve stok takibine akar; masa kilidi eklemeleri tek yerde toplar.

Tek fiş modeli ödemeyi kasada toplar; günlük satış ve KDV ile gün sonu şansa bırakılmaz. Stok ve reçete ile hammadde düşümü planlanabilir.

Yetenekler

Dört başlıkta özet; detay demo ile netleşir.

Masa yönetimi

Bölüm, kapasite ve masa düzeni tek yerden; hangi masa dolu net.

Adisyon akışı

Bekleyen → hazır → servis; adisyon numarasıyla mutfak ve salon aynı sırayı kullanır.

Kilit ve tek fiş

Ekler tek adisyonda; ödeme kasada toplanır.

Stok, rapor, yazıcı

Reçete & stok takibi, gün sonu özetleri, mutfak/salon çıktı akışı.

Kağıt adisyon ve dağınık ekranlar yerine tek hat: salon, mutfak ve kasa aynı veriyi paylaşır.

Salondan kasaya

Dört adım; ekranda da bu sıra izlenir.

  1. 01

    Masa aç

    Bölüm ve masa seçilir.

  2. 02

    Adisyon

    Garson masa ekranından ekler.

  3. 03

    Reçete & stok

    Reçete ve stok takibi mutfağa akar.

  4. 04

    Kapanış

    Kasada tek fiş.

Adisyon Sistemi ile ilgili blog yazıları

Güncel ipuçları ve kullanım pratikleri.

Sık sorulan sorular

Adisyon ve masa akışı.

Masa kilidi ne işe yarar?

Aynı masaya ait işlemler karışmadan yönetilir; adisyon akışı net kalır.

Tek fiş nasıl oluşur?

Masa kapanınca işlem toplanır ve kasada tek fiş olarak tamamlanır.

Adisyon nasıl oluşur?

Garson masa ekranından adisyona işler; ürünler reçeteye ve stok takibine düşer.

Yazıcı ekleme var mı?

Sipariş ve adisyon yazdırma için yazıcı eklemeyi destekler.

Adisyonu sahaya taşıyın

Demo talep edin veya kayıt olun; masa ve fiş akışını birlikte netleştirelim.